1、第五条 食品药品监督管理部门实施餐饮服务许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。第六条 食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。
2、接待预订：显示房台状态，进行房台预订。点菜收银：开台、点菜、结帐。营业设置酒菜设置：按大类、出品、类别设置酒菜数据。房台设置：按部门、类别设置包房或餐台，并可设定消费方式其他设置：付款方式、点菜说明。分析餐饮业一般纳税人增值税税率为6%，小规模纳税人适用综合征收率为3%。
3、第二条 本办法所称小型餐饮业是指有固定经营场所，使用面积20平方米以上、经营规模50座位以下的营业性餐馆、饮食店。第三条 本办法适用于我市行政区域内从事小型餐饮业经营活动的单位、个人。
餐饮环保措施主要包括以下几个方面： 节能减排 餐厅在烹饪过程中会产生大量的油烟和热气，这不仅对环境造成污染，还可能影响周边居民的生活。因此，采用先进的烹饪设备和技术，提高能源利用效率，减少油烟排放，是餐饮环保的重要措施之一。
法律分析：居民区开餐饮相关环保规定如下：排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。禁止在居民住宅楼、内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
为了有效制止餐饮浪费，以下是一些可行的措施：首先，可以限制餐厅的自助餐制度，从而减少浪费食物的机会。其次，细化食品采购流程，控制物品采购的数量和时间，可以减少过期食品的浪费。推广共享餐饮服务，鼓励顾客和其他同桌顾客一起分享食品，既能满足顾客需求又能减少浪费。
其次，餐饮店应安装能收集和消除厨房异味的设备，并且必须通过专门的油烟管道进行排放。根据《饮食业油烟排放标准》第八十一条规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应安装油烟净化设施并保持其正常运行，或者采取其他油烟净化措施，确保油烟达标排放，防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
一）严格控制新、改、扩建餐饮业油烟污染 新、改、扩、建的餐饮业建设项目，应执行环境影响评价制度，其环境影响评价文件必须经过环境保护行政主管部门批准，未经批准不得建设。
采用环保设施和材料 酒店可以通过采用环保设施和绿色建筑材料来实现环保。例如，安装节能空调和照明系统，使用低流量水龙头和淋浴设备，引入太阳能供电系统等等。同时，选择环保建材装修，减少有害物质的释放，为客人营造一个健康舒适的环境。
在目前市场环境下，各企业都处于微利或赔钱的状态下，这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗，为企业节约每一分钱，做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。 做好内部人员管，在管上做到制度严明，分工明确。
饭店利润的大小，不仅能综合反映出饭店经营活力财务成果的好坏，衡量饭店经营活力的经济效益，而且还能在很大程度上反映饭店增收节支，节能降耗的情况和经营管理工作的水平。可见，饭店经营能否有利润既是饭店财务上的一项重要综合性的指标，也是饭店经营工作的一项重要的质量指标。
开源节流、增收节支为了保护环境，走可持续发展道路，“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求，前厅部员工也应积极响应低碳经营，控制成本，开展节约、节支的活动，既迎合顾客的绿色需求，也可以为酒店创造经济效益，可谓一举两得。
能够认真贯彻党的基本路线方针政策，通过报纸、籍、杂志的学习政治理论；遵纪守法，认真学习法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真完成上级领导交代的各项任务，做好本职工作，积极为宾馆增收节支，节能降耗。
