茶园规划是植茶活动中的关键步骤,它要求以生态学原理和规律为基础,充分考虑茶树的生长特性和所需环境条件。茶树作为长期生长的植物,其经济寿命可达数十年,因此在规划时需重视种植周期和管理策略。茶树生长与外界条件密切相关,适宜的园地选择对其生长发育和产量质量至关重要。
本区由于气候土壤条件宜于茶树生长发育,最早在隋唐以前就已成为我国重要的产茶地区,不仅历史悠久,而且茶园分布广,面积大,总产既多,单产也高,目前我国的重点产茶县、市,特别是年产干茶五万担以上的茶叶生产基地县、市,大都分布在本区范围以内。
茶园建设的要求主要包括生态环境选择、基础设施建设、土壤管理、茶树种植与管护以及病虫害防治等方面。首先,生态环境选择是茶园建设的基础。茶园应选址在生态适宜区域,远离污染源,确保灌溉水质优良,气候和光热条件适宜。
那里的年降雨量在1000―2000mm之间,相对湿度在80%以上,由于茶树长期生活在这种温暖而湿润的生态条件下,因而使茶树形成喜爱温湿的特性,与高山结下了不解之缘。据研究,最适宜茶树生长的温度是日平均温度在15―25℃之间。
茶树性喜温暖、湿润,在南纬45度与北纬38度间都可以种植,最适宜的生长温度在18~25℃之间,茶树生长需要年降水量在1500毫米左右,且分布均匀,朝晚有雾,相对湿度保持在85%左右的地区,较有利于茶树生长。
生态茶园标准是指为保护和促进茶园生态环境和生态系统而建立的一系列规章和准则,包括茶园设计、土地利用、化学物质使用和管理、生态保护和生态系统管理等方面的要求。生态茶园标准旨在保护自然环境,提高茶叶品质和安全性,同时促进可持续发展。
充分利用阳光和地力,具有高效的物质循环和能量转换功能及最高的第一性生产力,即高产茶园。具有连续的完整的稳定的食物链和食物网,以生物成员的相互制约达到茶树保护的要求,把化学污染减少到最低限度,生产出优质无害的茶叶产品。
二)无公害茶园 无公害茶园选址在环境质量优良的山区,注重防止农药残留、重金属和有害微生物的污染。通过科学的园地规划、防护林带和水利设施,确保茶叶生产在无公害条件下进行,以保证消费者的食品安全。
生态茶的标准主要围绕自然、社会和人和谐统一的原则展开,旨在推动绿色生产和环境保护。这涉及到无公害生产技术的推广,制定严格的生产标准,确保茶叶的安全等级,如无公害以上。例如,沙县通过建立无公害生产体系,推广6000多亩茶园采用这种技术,辐射23000亩茶园,带动了农户的发展。
建立标准化的管理体系,使茶园的管理更加科学化、标准化、规范化。 引进生态种植技术,采用无农药、无化肥、无污染的种植方法,降低农药残留和化学物质的污染,同时保持茶叶的品质。 推广有机种植,灌溉水源的选择要注意使用优质地下水或雨水,同时要尽量节约用水,减少水资源的消耗。
1、普洱市致力于恢复茶园生物多样性和建设生态茶园,以提升茶叶品质并保障产业的可持续发展。生物多样性对于人类的生存和经济社会发展至关重要,它是生态安全和食品安全的基石。
2、经过考查、调研国内外生态茶园建设的成功经验,科学的谋划,普洱市提出强势推进传统茶产业,以绿色、生态、有机的标准建设生态茶园,把茶园生物多样性的恢复和生态茶园建设作为茶产业发展的重心,用组建农民茶叶专业合作组织的方式作为保证,从今年起力争用五年时间把全市136万亩现代茶园改造成生态茶园。
3、生物多样性提供了天敌和天敌资源:茶园生态系统中的多样的植物、昆虫和其他生物为茶树提供了大量的天敌和天敌资源。例如,一些昆虫天敌如瓢虫和寄生蜂可以控制茶园中的害虫。他们以害虫为食,通过控制害虫的数量和传播病菌来帮助茶树抵御病虫害的侵害。
4、加强茶叶包装和质量监管,确保茶叶的品质安全和可靠性。 采用自然保护的生态措施,加强茶园的生态环境建设,增加生物多样性,恢复自然生态平衡,改善生态环境。 推广旅游、观光等茶文化活动,挖掘传统文化和资源,加强茶文化的传承和发扬。
5、科学施肥:生态茶园要依据本地土壤营养和气候条件进行科学施肥,遵守施肥的原则,利用有机肥和生物菌肥等绿色有机肥料。生态保护:建设生态茶园要尊重自然规律,合理开发,生态保护要贯穿始终,保护泥土、水源、空气。
6、基地建设得到改善。通过优化茶产业布局,重点引导茶农进行生态茶园改造,建设生物多样性丰富的生态复合型茶园,水塘村茶叶品质得到全面提升。经营主体发展壮大。建立了“企业+合作社+农户”的产业脱贫模式,带动村里200多户建档立卡贫困户脱贫。
1、茶园生态调控的关键技术措施主要围绕改善环境、保护生物群落和采用农业技术三方面展开。首先,优化茶园生态条件,如在山区茶园保持自然平衡,丘陵和平地茶园通过植树造林增强生态多样性。其次,维护生物多样性,调查生物种类和数量,理解茶树与害虫、天敌之间的关系,确保生态群落结构复杂,增强生态系统的稳定性。
2、多样化种植:通过种植不同品种的茶树及其他植物来增加生态系统的多样性,降低病虫草害的发生率。比如在茶园中种植一些鲜花、香草、果树等,可以吸引一些天敌、天然杀虫剂等有益昆虫,帮助控制害虫。 植物间作:在茶树间或茶园周围种植一些对茶树有益的植物,形成相互促进、互利共赢的生态系统。
3、茶刺蛾:成虫趋光性强,幼虫会严重啃食叶片。防治措施包括人工捕捉、球孢白僵菌喷洒,以及冬季深耕降低越冬虫口。 茶橙瘿螨:以卵和幼若螨越冬,主要危害嫩叶。管理上要分批采茶,使用浏阳霉素,秋冬季封园。 茶黑刺粉虱:幼虫是主要害虫,影响叶片光合作用。
4、因此,保持茶园良好的生态环境,减少农药的使用量乃至不使用化学农药就成了当前茶园病虫防治的主攻方向。
5、更为高级的防治策略是利用昆虫性外激素,包括直接诱杀雄性害虫,使其无法与雌性交配,从而降低后代数量。例如,日本在茶卷叶蛾防治上采用性外激素干扰技术。还可以将未交配的雌蛾释放的性外激素收集,制作成诱芯,用于诱杀雄性害虫,如茶尺蠖和黑毒蛾。
对茶叶来说,春茶秋管,一年之计在于秋,茶园秋季管理直接关系到来年茶叶的产量和质量。记者近日走进皖南太平猴魁茶林下种植示范基地采访时发现,这里的茶农创新“林下栽培”,茶园管理还找到了动植物、微生物相生相克的规律,解决了农药残留等难题。
勐腊产茶前史悠长,是普洱茶的发祥地和滇藏茶马古道的开端源头,明、清时期云南普洱茶的出产、交易中间,普茶“古六大茶山”除攸乐外其他五座都会集散布在该县境内的象明、易武、曼腊三个城镇。
年启动千人培训工程,举办茶叶栽培、管理、加工、销售和农残控制、安全质量、生态茶园等为内容的培训班,建立3个科技示范村,开展茶叶初制大赛,评选制茶能手、科技示范户,以科技提高茶叶品质。
1、当前茶园主要采用两种方法:一是诱杀法,即利用昆虫的趋光性或趋化性,害虫种群自身间的化学联系和害虫对色泽的趋性进行引诱,目前有灯光诱杀、糖醋诱杀和性信息素诱杀等。二是人工捕杀,对茶园中某些目标明显和群集性强的害虫,通过人工捕杀方法予以消灭。
2、多样化种植:通过种植不同品种的茶树及其他植物来增加生态系统的多样性,降低病虫草害的发生率。比如在茶园中种植一些鲜花、香草、果树等,可以吸引一些天敌、天然杀虫剂等有益昆虫,帮助控制害虫。 植物间作:在茶树间或茶园周围种植一些对茶树有益的植物,形成相互促进、互利共赢的生态系统。
3、改善生态环境:调查茶园生态条件,如气候、土壤等,根据不同地区特点,如山区茶园,保持生态平衡,对条件较差地区进行植被恢复,提升自然调控能力。 保护生物群落:理解生物群落结构对生态平衡的重要性,通过调查生物多样性,如丰富度和均匀度,确保茶园生态系统的稳定性。
4、生态控制的策略强调回归自然,减少化学农药的使用。其核心在于遵循生态学原则,全面调查茶园生物群落,研究生物与环境的相互作用,以及益虫和害虫的动态规律。控制措施不仅针对病虫本身,还考虑对茶树生长和环境的整体影响,旨在维持茶园的自然调控能力。
5、因此,保持茶园良好的生态环境,减少农药的使用量乃至不使用化学农药就成了当前茶园病虫防治的主攻方向。